Des Rätsels Lösung:
Wir haben vor knapp 25 Jahren unsere Scheune als Wohnhaus umgebaut. Dabei haben wir gleich einen Raum zur überwinterung für die Terassenpflanzen mit vorgesehen. Hier werden die Zitrus, Oliven und Lorbeer, und mehr kühl überwintert. Leider hat die Olive (Bild 2) seit 3 Jahren über Winter immer braune Spitzen an den Blättern bekommen. Ich vermute dass ich zuviel gieße. Aber gießen und überwintern ist immer eine Gratwanderung.